El Cuchillo Deshuesador Excalibur ProChef de 6 pulgadas está diseñado para ofrecer cortes precisos al deshuesar carnes, aves y pescado. Fabricado con acero inoxidable alemán X50CrMoV15 (German Tek), proporciona un excelente filo, resistencia al desgaste y larga vida útil, siendo una herramienta ideal para chefs profesionales y aficionados a la cocina.
Su hoja rígida y afilada facilita separar la carne del hueso con precisión, mientras que el mango ergonómico ofrece un agarre seguro y cómodo durante largas jornadas de trabajo. Además, cuenta con certificación NSF, lo que garantiza altos estándares de calidad e higiene para uso profesional.
Características
- Marca: Excalibur.
- Línea: ProChef.
- Tipo: Cuchillo deshuesador.
- Longitud de la hoja: 6 pulgadas.
- Material de la hoja: Acero inoxidable alemán X50CrMoV15 (German Tek).
- Certificación NSF.
- Excelente retención del filo.
- Alta dureza y equilibrio.
- Fácil de afilar.
- Mango ergonómico antideslizante para mayor comodidad.
- Ideal para deshuesar carnes, aves y pescado.
- Apto para cocinas domésticas y profesionales.
