- Tamaño: 630x550x790mm
- Dimensiones del empaque: 650x600x860mm
- Voltaje: 110V/60Hz
- Potencia: 1000W
- Temperatura: 0 a -6ºC
- Capacidad: 12L+12L +12L
- Refrigerante: R290/200g
- Peso neto: 57kg
Guía de Operación y Seguridad – Máquina de Granizados SM312
Para garantizar el correcto funcionamiento y prolongar la vida útil de su equipo, siga cuidadosamente las siguientes recomendaciones:
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Conexión eléctrica adecuada:
La máquina debe conectarse a una toma de corriente exclusiva de 110V/60Hz, capaz de soportar su potencia de 1000W. Evite compartir la línea con otros equipos.
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Evite extensiones:
No utilice regletas ni extensiones eléctricas delgadas, ya que pueden provocar sobrecalentamiento, fallas o daños por variaciones de voltaje.
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Uso equilibrado del equipo:
Este modelo trabaja con un solo motor para los tres tanques, por lo que se recomienda mantener mezcla en todos los dispensadores durante su operación para asegurar un rendimiento uniforme.
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Nivel adecuado de líquido:
El líquido debe cubrir siempre el espiral mezclador (por encima).
Nunca active la función de congelado con los tanques vacíos, ya que puede ocasionar daños en el sistema de enfriamiento.
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Mezcla correcta (Brix):
Para obtener un granizado óptimo, la mezcla debe contener un nivel adecuado de azúcar.
El uso de agua pura o mezclas con bajo contenido de azúcar puede impedir la formación de hielo y dañar la máquina.
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Ventilación del equipo:
Debido a que el sistema genera calor para enfriar, es necesario mantener un espacio libre de 20 a 30 cm alrededor de las rejillas laterales para una correcta circulación de aire.
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Limpieza diaria:
Al finalizar la jornada, drene el producto restante y limpie los tanques con agua tibia para evitar la acumulación de azúcar que pueda afectar los sellos.
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Lectura del manual:
Es indispensable leer el manual de usuario antes de poner en funcionamiento la máquina por primera vez.
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Capacitación recomendada:
Se recomienda agendar una capacitación con técnicos autorizados si no tiene experiencia previa con este tipo de equipos.
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Costo de capacitación:
El cliente deberá asumir el costo correspondiente a la capacitación profesional, en caso de requerirla.
