La Freidora Industrial Atosa ATFS-40 está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en restaurantes, hoteles, cafeterías, food trucks y cocinas comerciales con alta demanda. Con una capacidad de 40 libras de aceite y 3 quemadores de alto rendimiento, genera una potencia total de 102,000 BTU, permitiendo una rápida recuperación de temperatura y una cocción uniforme para alimentos fritos de alta calidad.
Su estructura está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza una excelente resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y una larga vida útil. Incorpora un termostato de alta precisión que mantiene automáticamente la temperatura entre 200 °F y 400 °F, asegurando resultados consistentes en cada preparación. Además, cuenta con una zona fría en el fondo del tanque, diseñada para retener residuos de alimentos y prolongar la vida útil del aceite.
La Atosa ATFS-40 incluye dos canastillas niqueladas con mangos recubiertos, sistema de pilotos permanentes, dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento, válvula de seguridad y ruedas de alta resistencia para facilitar su movilidad, convirtiéndola en una excelente opción para cocinas profesionales que buscan eficiencia, seguridad y productividad.
Características principales
- Modelo: ATFS-40
- Marca: Atosa
- Tipo: Freidora industrial a gas de piso.
- Capacidad de 40 lb de aceite.
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3 quemadores de alto rendimiento.
- Potencia de 34,000 BTU por quemador (Gas Natural).
- Potencia total de 102,000 BTU/h (Gas Natural).
- Tanque soldado de acero inoxidable de alta resistencia.
- Exterior e interior fabricados en acero inoxidable.
- Termostato automático con rango de 200 °F a 400 °F.
- Zona fría para prolongar la vida útil del aceite.
- Sistema de pilotos permanentes para un encendido confiable.
- Válvula de seguridad con función de estabilización automática de la llama.
- Dispositivo de seguridad de alta temperatura con reinicio automático.
- Incluye 2 canastillas niqueladas con mangos aislados.
- Soporte para escurrir canastillas incluido.
- Conexión de gas de 3/4" NPT con regulador.
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4 ruedas industriales para facilitar el desplazamiento.
- Disponible para Gas Natural (NG) o Gas LP (Propano).
- Certificación ETL para uso comercial.
Especificaciones técnicas
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Marca: Atosa
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Modelo: ATFS-40
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Tipo: Freidora industrial a gas
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Capacidad de aceite: 40 lb
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Número de quemadores: 3
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Potencia por quemador: 34,000 BTU (NG)
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Potencia total: 102,000 BTU/h (NG)
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Material: Acero inoxidable
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Rango de temperatura: 200 °F – 400 °F
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Dimensiones: 15.6" × 30.1" × 44.4"
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Conexión de gas: 3/4" NPT
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Incluye: 2 canastillas, soporte para canastillas, regulador y ruedas.
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Uso recomendado: Restaurantes, hoteles, cafeterías, food trucks, cocinas industriales, comedores y servicios de catering.
