La Plancha Industrial Atosa ATMG-48 está diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas comerciales de alto volumen, ofreciendo una combinación perfecta de potencia, durabilidad y precisión. Con una amplia superficie de cocción de 48 pulgadas, una placa de acero pulido de ¾" de espesor y 4 quemadores independientes de alto rendimiento, proporciona una potencia total de 120,000 BTU, ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y uniforme.
Fabricada completamente en acero inoxidable de grado comercial, esta plancha ofrece una excelente resistencia a la corrosión, fácil limpieza y una larga vida útil. Sus controles manuales independientes permiten ajustar la temperatura en cada sección de cocción, brindando mayor flexibilidad para preparar diferentes alimentos simultáneamente sin comprometer la calidad.
Es la solución perfecta para restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales, food trucks y negocios gastronómicos que requieren un equipo robusto, confiable y de alto desempeño para el servicio diario.
Características principales
- Modelo: ATMG-48
- Marca: Atosa
- Tipo: Plancha industrial de sobremesa a gas.
- Superficie de cocción de 48 pulgadas.
- Placa de acero pulido de ¾" (19 mm) de espesor.
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4 quemadores de alto rendimiento.
- Potencia de 30,000 BTU por quemador.
- Potencia total de 120,000 BTU/h.
- Controles manuales independientes para cada sección de cocción.
- Pilotos permanentes para un encendido rápido y seguro.
- Exterior e interior fabricados en acero inoxidable.
- Bandeja recolectora de grasa en acero inoxidable, removible para facilitar la limpieza.
- Patas de acero inoxidable ajustables para una mayor estabilidad.
- Conexión posterior de gas de 3/4" NPT con regulador incluido.
- Disponible para Gas Natural (NG) o Gas LP (Propano), según la configuración del equipo.
- Certificación ETL para uso comercial.
Especificaciones técnicas
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Marca: Atosa
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Modelo: ATMG-48
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Tipo: Plancha industrial manual de sobremesa
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Número de quemadores: 4
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Potencia por quemador: 30,000 BTU
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Potencia total: 120,000 BTU/h
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Material: Acero inoxidable y placa de acero pulido de ¾"
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Área de cocción: 47.9" × 19.9"
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Dimensiones del equipo: 48" × 28.6" × 15.2"
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Conexión de gas: 3/4" NPT
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Controles: Manuales independientes
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Uso recomendado: Restaurantes, hoteles, cafeterías, cocinas industriales, comedores, food trucks y servicios de catering.
