La Plancha Industrial Atosa ATMG-24 es un equipo de cocción profesional diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en restaurantes, cafeterías, hoteles, food trucks y cocinas comerciales. Equipada con una placa de acero pulido de ¾" de espesor y 2 quemadores de alto rendimiento, proporciona una distribución uniforme del calor para preparar hamburguesas, carnes, huevos, pancakes, vegetales, sándwiches y mucho más.
Con una potencia total de 60,000 BTU, esta plancha garantiza un calentamiento rápido y una recuperación eficiente de la temperatura durante largas jornadas de trabajo. Su construcción en acero inoxidable ofrece máxima resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y una larga vida útil, incluso en ambientes de uso intensivo.
Los controles manuales independientes permiten regular cada zona de cocción por separado, brindando mayor precisión y flexibilidad para cocinar distintos alimentos simultáneamente. Además, incorpora una bandeja recolectora de grasa removible, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario.
Características principales
- Modelo: ATMG-24
- Marca: Atosa
- Tipo: Plancha industrial de sobremesa a gas.
- Superficie de cocción de 24 pulgadas.
- Placa de acero pulido de ¾" (19 mm) de espesor.
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2 quemadores de alto rendimiento.
- Potencia de 30,000 BTU por quemador.
- Potencia total de 60,000 BTU/h.
- Controles manuales independientes para cada zona de cocción.
- Pilotos permanentes para un encendido rápido y seguro.
- Exterior e interior fabricados en acero inoxidable.
- Bandeja recolectora de grasa en acero inoxidable, removible para facilitar la limpieza.
- Patas de acero inoxidable ajustables.
- Conexión posterior de gas de 3/4" NPT con regulador incluido.
- Disponible para Gas Natural (NG) o Gas LP (Propano), según configuración del equipo.
- Certificación ETL para uso comercial.
Especificaciones técnicas
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Marca: Atosa
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Modelo: ATMG-24
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Tipo: Plancha industrial manual de sobremesa
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Número de quemadores: 2
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Potencia por quemador: 30,000 BTU
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Potencia total: 60,000 BTU/h
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Material: Acero inoxidable y placa de acero pulido de ¾"
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Área de cocción: 23.9" × 19.9"
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Dimensiones del equipo: 24" × 28.6" × 15.2"
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Conexión de gas: 3/4" NPT
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Controles: Manuales independientes
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Uso recomendado: Restaurantes, cafeterías, hoteles, cocinas industriales, food trucks, cafeterías, comedores y servicios de catering.
