a Plancha Industrial Atosa ATMG-36 está diseñada para brindar un rendimiento superior en cocinas comerciales con alta demanda. Equipada con una placa de acero pulido de ¾" de espesor y 3 quemadores independientes de alto rendimiento, ofrece una potencia total de 90,000 BTU, garantizando un calentamiento uniforme y una excelente recuperación de temperatura durante largas jornadas de trabajo.
Su amplia superficie de cocción de 36 pulgadas es ideal para preparar simultáneamente hamburguesas, carnes, pollo, huevos, pancakes, vegetales, sándwiches y otros alimentos con resultados consistentes. Fabricada completamente en acero inoxidable, proporciona una gran resistencia a la corrosión, facilita la limpieza y soporta el uso intensivo de restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales y servicios de catering.
Cada quemador cuenta con control manual independiente, permitiendo regular la temperatura por zonas para cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo. Además, incorpora una bandeja recolectora de grasa removible que simplifica el mantenimiento y mejora la higiene en la cocina.
Características principales
- Modelo: ATMG-36
- Marca: Atosa
- Tipo: Plancha industrial de sobremesa a gas.
- Superficie de cocción de 36 pulgadas.
- Placa de acero pulido de ¾" (19 mm) de espesor.
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3 quemadores de alto rendimiento.
- Potencia de 30,000 BTU por quemador.
- Potencia total de 90,000 BTU/h.
- Controles manuales independientes para cada zona de cocción.
- Pilotos permanentes para un encendido rápido y seguro.
- Exterior e interior fabricados en acero inoxidable.
- Bandeja recolectora de grasa removible en acero inoxidable.
- Patas de acero inoxidable ajustables.
- Conexión posterior de gas de 3/4" NPT con regulador incluido.
- Disponible para Gas Natural (NG) o Gas LP (Propano), según configuración del equipo.
- Certificación ETL para uso comercial.
Especificaciones técnicas
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Marca: Atosa
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Modelo: ATMG-36
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Tipo: Plancha industrial manual de sobremesa
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Número de quemadores: 3
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Potencia por quemador: 30,000 BTU
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Potencia total: 90,000 BTU/h
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Material: Acero inoxidable y placa de acero pulido de ¾"
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Área de cocción: 35.7" × 19.9"
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Dimensiones del equipo: 36" × 28.6" × 15.2"
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Conexión de gas: 3/4" NPT
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Controles: Manuales independientes
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Uso recomendado: Restaurantes, hoteles, cafeterías, cocinas industriales, food trucks, comedores y servicios de catering.
